Stellenbezeichnung
Koch/Köchin
Beschreibung

Das Störitzland ist ein Kinder-, Jugend- und Familiencamp, welches 15 km südöstlich von Berlin idyllisch mitten im Grünheider Wald- und Seengebiet liegt. Direkt am Störitzsee können bis zu 700 Gäste auf dem 18 Hektar großen Gelände von Familienurlaub über Klassen- und Kitafahrten bis hin zu Firmenevents oder Hochzeiten viel erleben.

Zuständigkeiten / Hauptaufgaben
  • Planung und Umsetzung eines abwechslungsreichen und kindgerechten Speiseplans
  • Buffets für Hochzeiten, Geburtstage und Firmenveranstaltung
  • Zubereitung von kalten und warmen Speisen unter Berücksichtigung von Portionsgrößen, Kostenkalkulation sowie regionalen und saisonalen Einflüssen
  • Kontrolle und Einhaltung der HACCP-Richtlinien und der betrieblichen Standards (inkl. der korrekten Lagerung aller Lebensmittel gemäß HACCP)
  • Sicherstellung der Kundenzufriedenheit durch Einhaltung der Standards und gästeorientiertem Handeln
Qualifikationen / Anforderungen
  • Berufserfahrung in der Küche/ Gemeinschaftsverpflegung
  • Zuverlässigkeit
  • strukturiertes Arbeiten
  • Stressresistenz
  • Ausgeglichenheit und Geduld
  • Teamfähigkeit
  • Konfliktfähigkeit
  • positive Einstellung zur Arbeit
Leistungen der Anstellung
  • Ein spannendes und dynamisches Arbeitsumfeld in einem wachsenden Unternehmen
  • Ein kreatives Team mit einem offenen, loyalen und vertrauensvollen Umgang
  • Individuelle Zusatzleistungen (z. B. Dienstkleidung)
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
Arbeitspensum
Vollzeit, Teilzeit
Start Anstellung
Sofort
Arbeitsort
Am Störitzsee 1, Grünheide OT Störitz, Brandenburg, 15537, Deutschland
Veröffentlichungsdatum
29. August 2023
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